Jean Louis Chave Hermitage rouge 2021
372,00 €
Une explosion en bouche !
Un Hermitage rouge émouvant, d’une pureté de fruit incroyable. L’équilibre parfait entre la puissance et la délicatesse.
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Région | Rhône Nord |
| Appellation | Hermitage |
| Producteur | Jean Louis Chave |
| Millésime | 2021 |
|---|---|
| Cépages | Syrah |
| Contenance | 75 cl |
| Degrés | 14,5 % Vol. |
| Weight | 1,70 kg |
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Domaine Gonon
Le Domaine Gonon incarne un niveau d'excellence rare en appellation Saint-Joseph, tant pour ses vins blancs que rouges. Jean et Pierre Gonon ont succédé à leur père depuis plus de 20 millésimes déjà, et grâce à eux la vision du Saint-Joseph a bien changé. Ces dernières années, leurs vins ont gagné en élégance et en expression minérale, tout en conservant leur caractère savoureux et généreux.
Situés dans la partie méridionale de l'appellation, les deux frères, véritables maîtres de la vigne et de la vinification, pratiquent une viticulture labellisée bio des plus soignées sur des coteaux dans des conditions souvent héroïques.
Cela donne naissance à des vins puissants, d'une pureté exceptionnelle, reflétant parfaitement les caractéristiques des cépages syrah, roussanne et marsanne provenant de vieilles vignes sélectionnées massalement.
Alors que leurs vins rouges sont désormais devenus la référence absolue des vins de la région, les blancs, notamment "Les Oliviers", se distinguent par leurs arômes incroyablement riches et un potentiel de garde remarquable.
