Armatore Cetara Sériole à l’huile d’olive

Parmi les poissons bleus de nos mers, la sériole est l’un des meilleurs et des plus précieux pour sa chair léger, riche en Oméga 3 et en vitamines A et B.
Surtout, sa chair ferme et rosée possède d’incroyables qualités, une saveur délicate et parfumée, parfaite pour les adeptes d’un régime méditerranéen sain.

« À qualité de viande et de saveurs égales, choisir l’un de ces produits signifie faire un choix éthique, favorisant la cyclicité de la faune et soutenant notre précieuse communauté de pêcheurs.
Le scénario du nouveau projet 4Rotte est lié à l’environnement, à l’amour de nos mers, en maintenant des méthodes de pêche non invasives et en puisant dans des stocks de poissons non surexploités. »
Giulio Armatore

Poids: 110 gr
Producteur: Armatore Cetara