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Côte de Beaune

Côte de Beaune

La Côte dei grandi bianchi — Meursault, Puligny, Chassagne, Corton-Charlemagne — e dei rossi di merletto, Volnay e Pommard in testa. Qui la Borgogna ha un clima più dolce e più volti diversi. In mezzo, Saint-Aubin, Auxey-Duresses e Savigny danno agli appassionati attenti i migliori rapporti finezza-prezzo della Côte; è qui che attingiamo più volentieri i nostri bianchi di vigneron.

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Côte de Beaune

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Borgogna, Meursault Meursault Les Corbins 2023 Vincent Dancer Una sera di scampi arrostiti al burro nocciola, con grande cura nei gesti; una carne così fine chiede precisione, e Les Corbins risponde al millimetro.
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160,00 € 160.0 EUR
Borgogna, Meursault Meursault Les Grands Charrons 2023 Vincent Dancer Una cena di alta cucina a casa vostra, con una salsa al burro e limone da protagonista; Les Grands Charrons entra in cucina come se fosse casa sua.
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220,00 € 220.0 EUR
Borgogna, Meursault 1er Cru Meursault 1er Cru Genevrières 2020 Joseph Drouhin Una cena in cui la sogliola alla mugnaia è eseguita alla perfezione e nessuno se ne scusa; a volte il classicismo è la più grande audacia.
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135,00 € 135.0 EUR
Borgogna, Meursault Meursault 2006 Arnaud Ente La cena tra iniziati in cui la bottiglia è l'evento: si parla più piano, si riempie il bicchiere più lentamente; Ente 2006 impone il suo tempo.
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580,00 € 580.0 EUR
Borgogna, Meursault Meursault Clos des Ambres 2012 Arnaud Ente La cena tra iniziati in cui la bottiglia è l'evento; meglio avere dei testimoni: il Clos des Ambres non si racconta, si dimostra.
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870,00 € 870.0 EUR
Borgogna, Meursault Meursault Limozin 2021 Fanny Sabre Una casa che riceve come sa fare Meursault: un bel pesce al forno, luce dorata, e nessuno che voglia andarsene. Il 2021, fresco e raro, punta sulla finezza più che sull'opulenza.
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69,00 € 69.0 EUR
Borgogna, Meursault Meursault Limozin 2022 Fanny Sabre Una casa che riceve come sa fare Meursault: un bel pesce al forno, luce dorata, e nessuno che voglia andarsene. Il 2022, generoso e opulento, tiene la tavola fino in fondo.
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85,00 € 85.0 EUR
Borgogna, Meursault 1er Cru Meursault 1er Cru Genevrières 2017 Coche-Dury Una cena destinata a diventare una data: arriva la bottiglia-trofeo, qualcuno tira fuori il telefono, gli viene confiscato; Coche-Dury si vive senza schermi.
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2.100,00 € 2100.0 EUR
Borgogna, Meursault Meursault Vendanges Sélectionnées 2022 Michel Lafarge Una cena con un beurre blanc eseguito senza clamore; la sobrietà dei grandi domaines, fin dentro il bicchiere.
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58,00 € 58.0 EUR