Domaine du Bienheureux

Le Domaine du Bienheureux est l'une des plus jeunes signatures de Châteauneuf-du-Pape. Eugénie Avias a repris les terres de famille à vingt-deux ans ; le projet est né en 2008, avec sa mère, sous le nom de Domaine Eugénie. Sept hectares de sables et de galets, à l'extrême sud de l'appellation.

Grenache et cinsault, grappes entières, vinification en infusion : c'est un Châteauneuf de fraîcheur, à contre-courant de l'opulence qu'on attend ici. Fruit rouge, garrigue, tanins fins, alcool mesuré — une lecture presque septentrionale de l'appellation, pour qui aime les Châteauneuf d'avant la mode.

Le domaine est jeune et sans rente de position : c'est l'aubaine, pas le défaut. On y découvre Châteauneuf sans cérémonie, et à un prix que l'appellation ne connaît plus guère.