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Loire

Loire

Le plus long fleuve de France abrite également certains de ses plus grands vignobles. D'abord les blancs élégants et épurés à base de Sauvignon Blanc de Pouilly-Fumé et de Sancerre, et les très longs Chenin Blanc de Saumur et de Vouvray, de vrais vins de haute gastronomie.

En rouge, Saumur-Champigny et Chinon avec le Cabernet Franc produisent des vins éthérés rappelant les grands Bourgognes, tandis que les plus grands vins doux des Coteaux du Layon et de Bonnezeaux offrent un grand plaisir aux amateurs.

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Loire

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Loire, Vin de France Les Coqueries Vin de France 2022 Stéphane Bernaudeau Un turbot rôti sur l'arête, une volaille à la crème ou un comté de trente mois : ce 2022 a la puissance qu'il faut pour tenir un vrai plat.
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180,00 € 180.0 EUR
Loire, Vin de France Les Onglés 2020 Stéphane Bernaudeau Un bar de ligne au beurre blanc, des ris de veau dorés, ou une poularde demi-deuil : le 2020 a le coffre pour affronter la cuisine du dimanche.
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260,00 € 260.0 EUR
Loire, Vin de France Les Onglés 2021 Stéphane Bernaudeau Des huîtres de Cancale, un tartare de daurade au citron vert, une burrata et de l'huile neuve : le 2021 aime les tables vives et se boit sans attendre dix ans.
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215,00 € 215.0 EUR
Loire, Montlouis sur Loire Montlouis Sur Loire "Les Choisilles" 2020 François Chidaine Un poisson au beurre blanc, un fromage de chèvre, une volaille rôtie. À servir vers douze degrés, carafé si le vin est jeune.
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29,00 € 29.0 EUR
Loire, Saumur Blanc Brezé Saumur Blanc Brezé 2011 Clos Rougeard Un dimanche sans horaire, un poisson entier sorti du four, et le vin qu'on ressert lentement : Brézé aime les tables qui prennent leur temps.
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230,00 € 230.0 EUR
Loire, Saumur Blanc Brezé Saumur Blanc Brezé 2015 Clos Rougeard Un dimanche sans horaire, un poisson entier sorti du four, et le vin qu'on ressert lentement : Brézé aime les tables qui prennent leur temps.
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240,00 € 240.0 EUR
Loire, Saumur-Champigny Saumur-Champigny 2006 Clos Rougeard La bouteille qu'on ouvre quand quelqu'un affirme qu'il n'aime pas le cabernet franc : on sert, on laisse respirer, et la conversation change de camp.
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270,00 € 270.0 EUR
Loire, Saumur-Champigny Saumur-Champigny 2015 Clos Rougeard La bouteille qu'on ouvre quand quelqu'un affirme qu'il n'aime pas le cabernet franc : on sert, on laisse respirer, et la conversation change de camp.
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195,00 € 195.0 EUR
Loire, Saumur-Champigny Saumur-Champigny 2016 Clos Rougeard La bouteille qu'on ouvre quand quelqu'un affirme qu'il n'aime pas le cabernet franc : on sert, on laisse respirer, et la conversation change de camp.
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200,00 € 200.0 EUR
Loire, Saumur-Champigny Le Bourg Saumur-Champigny Le Bourg 2010 Clos Rougeard Une table d'hiver, une viande qui a mijoté tout l'après-midi, et personne pressé de se lever : Le Bourg demande du temps et le rend au centuple.
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480,00 € 480.0 EUR
Loire, Saumur-Champigny Le Bourg Saumur-Champigny Le Bourg 2015 Clos Rougeard Une table d'hiver, une viande qui a mijoté tout l'après-midi, et personne pressé de se lever : Le Bourg demande du temps et le rend au centuple.
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360,00 € 360.0 EUR
Loire, Saumur-Champigny Le Bourg Saumur-Champigny Le Bourg 2016 Clos Rougeard Une table d'hiver, une viande qui a mijoté tout l'après-midi, et personne pressé de se lever : Le Bourg demande du temps et le rend au centuple.
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348,00 € 348.0 EUR
Loire, Saumur-Champigny Les Poyeux Saumur-Champigny Les Poyeux 2015 Clos Rougeard Un déjeuner de printemps qui s'éternise, la fenêtre ouverte, deux ou trois amis : Les Poyeux se boit en parlant, et la bouteille se vide plus vite que prévu.
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240,00 € 240.0 EUR
Loire, Saumur-Champigny Les Poyeux Saumur-Champigny Les Poyeux 2016 Clos Rougeard Un déjeuner de printemps qui s'éternise, la fenêtre ouverte, deux ou trois amis : Les Poyeux se boit en parlant, et la bouteille se vide plus vite que prévu.
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245,00 € 245.0 EUR
Loire, Saumur blanc Saumur blanc 2012 Domaine du Collier Un déjeuner de famille qui s'installe, la nappe sortie pour l'occasion, un poisson de rivière au beurre blanc qui passerait presque inaperçu : ici c'est le vin qui donne le ton.
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126,00 € 126.0 EUR
Loire, Saumur blanc Saumur blanc 2018 Domaine du Collier Un déjeuner de famille qui s'installe, la nappe sortie pour l'occasion, un poisson de rivière au beurre blanc qui passerait presque inaperçu : ici c'est le vin qui donne le ton.
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99,00 € 99.0 EUR
Loire, Saumur blanc La Charpentrie Saumur blanc La Charpentrie 2018 Domaine du Collier Une soirée d'hiver où l'on sort la carafe une heure à l'avance, une volaille rôtie qui attend son tour : La Charpentrie mérite qu'on l'écoute.
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180,00 € 180.0 EUR
Loire, Saumur rouge La Ripaille Saumur rouge La Ripaille 2018 Domaine du Collier Une ripaille, justement : un canard au centre de la table, des amis, une carafe qui circule et personne qui compte les heures.
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102,00 € 102.0 EUR
Loire, Sancerre Sancerre Les Monts Damnes 2015 François Cotat Un crottin de Chavignol affiné, l'accord natal, imbattable ; Les Monts Damnés 2015, amples, invitent même le fromager à table.
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85,00 € 85.0 EUR
Loire, Sancerre Sancerre Les Monts Damnes 2016 François Cotat Un poisson en sauce, une volaille, un crottin de Chavignol affiné : le fromage du village même. À carafer une heure.
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78,00 € 78.0 EUR
Loire, Sancerre Sancerre La Tournebride 2022 Vincent Gaudry Une friture de Loire, un chèvre chaud, des asperges. À servir vers onze degrés, sans excès de froid.
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23,00 € 23.0 EUR
Loire, Saumur Les Pouches Saumur Les Pouches 2022 La Porte Saint-Jean Une viande rouge, un gibier léger, un fromage affiné. À carafer une heure et à servir autour de seize degrés.
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38,00 € 38.0 EUR
Loire, Saumur Blanc Clos de Midi Saumur Blanc Brézé 2022 Arnaud Lambert Un sandre au beurre blanc, des asperges, un chèvre du Val de Loire. À servir vers douze degrés ; il gagne à vieillir cinq ans.
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20,00 € 20.0 EUR
Loire, Saumur Blanc Coulée de Saint Cyr Saumur Blanc 2020 Arnaud Lambert Une volaille à la crème, un ris de veau, un vieux comté. À carafer, et à servir autour de treize degrés plutôt que très froid.
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33,00 € 33.0 EUR
Loire, Vin de France Les Rouliers 2018 Richard Leroy Le dimanche où l'on cuisine pour de vrai, une volaille dorée qui sort du four et la bouteille déjà ouverte sur le plan de travail : c'est un vin qui aime les maisons qui sentent bon.
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300,00 € 300.0 EUR
Loire, Vin de France Les Noëls de Montbenault 2011 Richard Leroy Les bouteilles qu'on n'ouvre pas pour un plat, mais pour quelqu'un. Un ami qui comprend, deux grands verres, une heure devant soi : le reste de la table peut attendre, et il attendra.
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295,00 € 295.0 EUR
Loire, Vin de France Les Noëls de Montbenault 2015 Richard Leroy Les bouteilles qu'on n'ouvre pas pour un plat, mais pour quelqu'un. Un ami qui comprend, deux grands verres, une heure devant soi : le reste de la table peut attendre, et il attendra.
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309,00 € 309.0 EUR
Loire, Vin de France Les Noëls de Montbenault 2016 Richard Leroy Les bouteilles qu'on n'ouvre pas pour un plat, mais pour quelqu'un. Un ami qui comprend, deux grands verres, une heure devant soi : le reste de la table peut attendre, et il attendra.
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340,00 € 340.0 EUR
Loire, Vin de France Les Noëls de Montbenault 2017 Richard Leroy Les bouteilles qu'on n'ouvre pas pour un plat, mais pour quelqu'un. Un ami qui comprend, deux grands verres, une heure devant soi : le reste de la table peut attendre, et il attendra.
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350,00 € 350.0 EUR
Loire, Vin de France Les Noëls de Montbenault 2020 Richard Leroy Les bouteilles qu'on n'ouvre pas pour un plat, mais pour quelqu'un. Un ami qui comprend, deux grands verres, une heure devant soi : le reste de la table peut attendre, et il attendra.
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310,00 € 310.0 EUR
Loire, Vin de France Les Noëls de Montbenault 2021 Richard Leroy Les bouteilles qu'on n'ouvre pas pour un plat, mais pour quelqu'un. Un ami qui comprend, deux grands verres, une heure devant soi : le reste de la table peut attendre, et il attendra.
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290,00 € 290.0 EUR
Loire, Vin de France Les Noëls de Montbenault 2022 Richard Leroy Les bouteilles qu'on n'ouvre pas pour un plat, mais pour quelqu'un. Un ami qui comprend, deux grands verres, une heure devant soi : le reste de la table peut attendre, et il attendra.
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265,00 € 265.0 EUR
Loire, Anjou Village Les Frénelles Rouge Anjou Village Les Frénelles Rouge 2020 Domaine de Trivel Une viande blanche, un plat de champignons, une terrine. Servi frais, autour de quinze degrés, il est bien meilleur.
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18,00 € 18.0 EUR
Loire, Saumur-Champigny Saumur Champigny 2022 La Porte Saint-Jean Une terrine, un poulet rôti, un fromage frais. À servir frais, quinze degrés, et à carafer une demi-heure.
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35,00 € 35.0 EUR
Loire, Sancerre Sancerre À mi chemin 2016 Vincent Gaudry Un ris de veau, un poisson en sauce, un vieux comté. À carafer largement et à servir vers treize degrés.
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90,00 € 90.0 EUR
Loire, Sancerre Sancerre blanc 2024 Famille Berthier L'apéritif qui s'étire sur la terrasse et finit par devenir le dîner : un crottin, deux amis, et la bouteille qui descend sans qu'on s'en aperçoive.
21,50 € 21.5 EUR
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Loire, Coteaux du Giennois Terre De Silex Blanc 2023 Famille Berthier Un poisson grillé tout simplement, un filet d'huile, une terrasse en fin d'après-midi : Terre de Silex n'a pas besoin qu'on en fasse trop.
16,00 € 16.0 EUR
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Loire, Pouilly Fumé Pouilly Fumé 2024 Famille Berthier Un plateau de fruits de mer un midi de juillet, la glace qui fond doucement, et la bouteille prévue pour deux qui finit par en servir quatre.
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18,00 € 18.0 EUR
Loire, Vin de France L’instant Sauvignon Blanc 2024 Famille Berthier L'apéritif du jeudi soir sur le balcon, deux verres sortis à la hâte, quelques olives : l'instant, précisément.
9,50 € 9.5 EUR
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Loire, Pouilly-Fumé Pouilly-Fumé 2024 Ladoucette Des fruits de mer, une truite, un chèvre du Berry. À servir vers onze degrés, à l'apéritif comme à table.
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28,00 € 28.0 EUR