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Côte de Beaune

Côte de Beaune

La Côte des grands blancs — Meursault, Puligny, Chassagne, Corton-Charlemagne — et de rouges de dentelle, Volnay et Pommard en tête. Ici la Bourgogne se fait plus douce de climat et plus variée de visages. Entre les deux, Saint-Aubin, Auxey-Duresses et Savigny donnent aux amateurs attentifs les meilleurs rapports finesse-prix de la Côte ; c'est ici que nous puisons le plus volontiers nos blancs de vignerons.

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Côte de Beaune

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Bourgogne, Volnay Volnay Sur Roche 2022 Maxime Dubuet-Boillot Un canard aux cerises, une volaille de Bresse, un époisses jeune. Une demi-heure de carafe suffit.
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65,00 € 65.0 EUR
Bourgogne, Volnay Volnay 2022 Fanny Sabre Un dîner aux chandelles sans ironie, la flamme qui tremble juste ce qu'il faut ; Volnay est fait pour ça depuis toujours.
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48,00 € 48.0 EUR
Bourgogne, Volnay 1er Cru Volnay 1er Cru Clos Des Chênes 2022 Michel Lafarge La bouteille de cave par excellence : on la couche, on l'oublie presque, on la ressort un grand soir ; le Clos des Chênes paie patience comptant.
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150,00 € 150.0 EUR
Bourgogne, Volnay Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2019 Michel Lafarge Ces dîners qu'on planifie pour dans quelques années et qu'on imagine déjà : gibier à plume, verres larges ; le Clos des Chênes vaut l'attente. La maison ne colle ni ne filtre : ce qui est dans le fût finit tel quel dans la bouteille.
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219,00 € 219.0 EUR
Bourgogne, Volnay Volnay 1er Cru Clos des Chênes 1999 Michel Lafarge La grande occasion, la vraie : 1999 arrive à son apogée, la pièce de bœuf aussi ; il ne manque que vous. Michel Lafarge signait encore lui-même ce millésime ; il s'est éteint en 2020, à quatre-vingt-onze ans.
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350,00 € 350.0 EUR
Bourgogne, Volnay Volnay 1er Cru Clos du Château des Ducs 2018 Michel Lafarge Un gibier à plume, un canard rôti ou une belle viande rouge ; sur un millésime généreux qui peut encore patienter en cave. Volnay compte peu de monopoles ; celui-ci est le plus petit et le plus secret d'entre eux.
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170,00 € 170.0 EUR