Montagne de Reims
Le royaume du pinot noir : Ambonnay, Bouzy, Verzenay, Écueil, et les coteaux de Merfy. Des champagnes vineux, structurés, de caractère — les grandes maisons y ont leurs grands crus, les vignerons leurs parcelles de cœur. Mais la Montagne n'est pas une : Verzenay regarde au nord et donne des vins de nerf, Ambonnay et Bouzy au sud, plus solaires et plus amples. Nos vignerons — de Savart à Écueil à Chartogne-Taillet à Merfy — y cultivent le terroir avant le style.
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