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Provenza, Coteaux d’Aix en Provence Harmonie Rosé Domaine des Oullières Il pranzo d'estate per intero: insalata, pesce alla griglia, verdure ripiene. Molto fresco, attorno ai nove gradi.
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12,00 € 12.0 EUR
Provenza, Coteaux d’Aix en Provence Harmonie Rouge 2025 Domaine des Oullières Uno stufato provenzale, un agnello alle erbe, una grigliata al timo. Servito fresco, attorno ai sedici gradi, guadagna molto in freschezza.
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14,00 € 14.0 EUR
Rodano nord, Côtes-du-Rhône Côtes-du-Rhône Blanc Culture Libre 2024 Domaine Lombard L'aperitivo che si allunga, un'insalata di polpo, e un prezzo che permette di aprirne due.
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9,80 € 9.8 EUR
Rodano nord, Côtes-du-Rhône Côtes-du-Rhône Rouge Culture Libre 2024 Domaine Lombard Una pasta con la salsiccia, una pizza del venerdì sera, e la conferma che un buon biologico di tutti i giorni esiste.
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9,80 € 9.8 EUR
Esaurito
Rodano nord, Crozes-Hermitage Crozes-Hermitage Blanc 2024 Domaine Lombard Un pollo al latte o un risotto ai funghi: il bianco da tavola per eccellenza, nel senso più nobile.
20,00 € 20.0 EUR
Esaurito
Rodano nord, Crozes-Hermitage Crozes-Hermitage Rouge 2023 Domaine Lombard Una bistecca con le patatine da manuale o una parmigiana di melanzane: la syrah nella sua espressione più immediata.
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18,00 € 18.0 EUR
Esaurito
Rodano nord, Saint-Joseph Saint-Joseph Rouge 2023 Domaine Lombard Un petto d'anatra alla griglia o una salsiccia alla brace: il Saint-Joseph con cui cominciare, fatto da un domaine che non bara.
22,00 € 22.0 EUR
Esaurito
Esaurito
Rodano sud, Châteauneuf-du-Pape Châteauneuf-Du-Pape Blanc 2023 Domaine Lombard Un astice alla griglia o un risotto ai frutti di mare: il grande bianco del sud che punta sulla freschezza.
40,00 € 40.0 EUR
Esaurito
Esaurito
Rodano nord, Condrieu Condrieu Domaine Lombard Delle capesante scottate o un pollo ai gamberi di fiume: il Condrieu che si serve per far calare il silenzio a tavola.
45,00 € 45.0 EUR
Esaurito
Rodano nord, Saint-Péray Saint-Péray Sans La Nommer 2022 Domaine de Lorient Un luccio in salsa o un caprino fresco: il bianco confidenziale da servire agli appassionati convinti di conoscere già tutto.
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39,00 € 39.0 EUR
Rodano nord, Cornas Cornas La Cabane des Chasseurs 2023 Domaine de Lorient Una grigliata sui sarmenti o un agnello alle spezie: il Cornas della nuova generazione, da scoprire leggermente rinfrescato.
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52,00 € 52.0 EUR
Esaurito
Rodano nord, Cornas Cornas 2022 Domaine de Lorient Una costoletta d'agnello alla brace o un tagliere di salumi dell'Ardèche: Cornas senza cerimonie, si può, ed è qui.
50,00 € 50.0 EUR
Esaurito
Loira, Sancerre Sancerre blanc 2024 Famille Berthier L'aperitivo che si allunga in terrazza e finisce per diventare la cena: un caprino, due amici, e la bottiglia che scende senza che ce ne si accorga.
21,50 € 21.5 EUR
Esaurito
Esaurito
Loira, Coteaux du Giennois Terre De Silex Blanc 2023 Famille Berthier Un pesce alla griglia e basta, un filo d'olio, una terrazza a fine pomeriggio: Terre de Silex non ha bisogno che si esageri.
16,00 € 16.0 EUR
Esaurito
Loira, Pouilly Fumé Pouilly Fumé 2024 Famille Berthier Un piatto di crudi a mezzogiorno di luglio, il ghiaccio che si scioglie piano, e la bottiglia prevista per due che finisce per servirne quattro.
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18,00 € 18.0 EUR
Loira, Vin de France L’instant Sauvignon Blanc 2024 Famille Berthier L'aperitivo del giovedì sera sul balcone, due bicchieri tirati fuori in fretta, qualche oliva: l'istante, appunto.
9,50 € 9.5 EUR
Esaurito
Bordeaux, Saint-Georges Saint-Émilion Feytit-Divon 2021 Château Tour Grand Faurie Quelle cene in cui il confit d'anatra mette tutti d'accordo: il merlot di carattere arriva adesso, o fra qualche anno, quando gli pare.
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15,00 € 15.0 EUR
Bordeaux, Saint-Émilion Grand Cru Clos Grand Faurie 2023 Château Tour Grand Faurie Una buona tavola senza cerimonie, entrecôte allo scalogno e il pane che gira: il Saint-Émilion generoso vuole che ci si riserva.
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21,00 € 21.0 EUR
Borgogna, Bourgogne Bourgogne Aligoté 2024 Domaine Perraud Un aperitivo che si crede in Provenza: olive, tapenade, sole nel bicchiere; l'aligoté di Perraud fa il meridionale con l'accento borgognone.
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10,00 € 10.0 EUR
Borgogna, Mâcon-Villages Mâcon-Villages 2024 Domaine Perraud Un pollo al latte, le lumache, un vassoio di formaggi dolci. E anche l'aperitivo, servito ben freddo.
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12,00 € 12.0 EUR
Borgogna, Saint-Véran Saint-Véran 2024 Domaine Perraud Un pranzo che comincia con i frutti di mare e finisce con il comté; il Saint-Véran segue tutto il menu senza perdere colpi. Il domaine non cerca il legno: domina l'acciaio, la botte resta un'eccezione d'annata.
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14,00 € 14.0 EUR
Borgogna, Viré-Clessé Viré-Clessé 2023 Domaine Perraud Un tagliere semplice e giusto: una toma stagionata, il pane alle noci, il tardo pomeriggio; il Viré-Clessé non ha bisogno d'altro.
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19,50 € 19.5 EUR
Borgogna, Pouilly-Fuissé Pouilly-Fuissé 2023 Domaine Perraud Una cena lionese come da manuale, quenelle di luccio in salsa Nantua; l'abbinamento di casa per eccellenza, e il Pouilly-Fuissé conosce la strada.
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30,00 € 30.0 EUR
Borgogna, Bourgogne Rouge Pinot Noir Les Forêts 2024 Domaine Perraud Un momento conviviale che non cerca scuse: tagliere, pollo arrosto, e il pinot delle Forêts che mette d'accordo tutti. Jean-Christophe Perraud guida la proprietà alla quarta generazione, senza aver mai lasciato il villaggio.
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15,00 € 15.0 EUR
Borgogna, Bourgogne Aligoté Raisins Dorés 2022 Michel Lafarge L'aperitivo borgognone come da manuale: bignè salati al formaggio appena sfornati, lumache in agguato; l'aligoté doré di Lafarge nobilita il genere. Michel Lafarge è stato sindaco di Volnay per decenni: il domaine e il villaggio si confondono.
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18,00 € 18.0 EUR
Borgogna, Meursault Meursault Vendanges Sélectionnées 2022 Michel Lafarge Una cena con un beurre blanc eseguito senza clamore; la sobrietà dei grandi domaines, fin dentro il bicchiere.
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58,00 € 58.0 EUR
Borgogna, Bourgogne Bourgogne Pinot Noir 2022 Michel Lafarge Una serata di scoperta in punta di piedi: entrare da una leggenda di Volnay dalla sua porta più accessibile, e capire tutto subito.
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28,00 € 28.0 EUR
Borgogna, Beaune 1er Cru Beaune 1er Cru Clos des Aigrots 2022 Michel Lafarge Una fiorentina, un fagiano arrosto, un comté di lunga stagionatura. Un'ora di caraffa, oppure dieci anni di cantina.
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69,00 € 69.0 EUR
Borgogna, Beaune 1er Cru Beaune 1er Cru Grèves 2019 Michel Lafarge Una sera di finferli e vitello, la padella al centro e i piatti tesi; il classicismo dichiarato, applaudito, e Les Grèves in maestà.
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82,00 € 82.0 EUR
Borgogna, Volnay 1er Cru Volnay 1er Cru Clos Des Chênes 2022 Michel Lafarge La bottiglia da cantina per eccellenza: la si corica, quasi la si dimentica, la si tira fuori una grande sera; il Clos des Chênes ripaga la pazienza con gli interessi.
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150,00 € 150.0 EUR