Glendronach 21 ans Parliament Single Malt Scotch Whisky
Il Parliament porta il nome della colonia di corvi che nidifica da sempre negli alberi sopra la distilleria: un «parlamento», in scozzese. Ventun anni di invecchiamento soltanto in botti di sherry, Pedro Ximénez e oloroso, danno un malto denso e scuro: fico, cuoio, scorza d'arancia amara, cioccolato fondente, con la profondità che solo il legno spagnolo sa dare.
Glendronach distilla nell'Aberdeenshire dal 1826 e non ha mai tradito la sua fedeltà allo sherry. È uno dei pochi Highlands a rivendicare una ricchezza simile senza diventare mai pesante.
L'ABBIAMO SCELTO PER
Il grande bicchiere d'inverno, dopo un pasto che conta. Un sigaro, o un dolce al cioccolato fondente e arancia.
Glendronach 21 Parliament : le sherry monster civilisé ; fruits secs, chocolat noir. Il s'accordera très bien avec :
- Dégustation d'hiver : au coin du feu.
- Chocolat noir intense : l'écho direct.
- Vieux fromages : stilton même.
- Fruits secs nobles : dattes medjool.
- Cigare doux : pour qui pratique.
À éviter : la glace et la hâte ; 21 ans de sherry méritent un fauteuil et une heure.
Nous avons confiance en vous. Consommez nos alcools forts avec modération.
| Producteur: Glendronach |
Glendronach
Glendronach distilla nell'Aberdeenshire dal 1826, e non ha mai deviato dalla sua fedeltà allo xeres. È uno dei pochi Highland a permettersi un simile grado di ricchezza senza diventare mai pesante.
Il Parliament prende il nome dalla colonia di corvi che nidifica da sempre negli alberi sopra la distilleria: in scozzese un raduno di corvi si chiama parlamento.
Ventun anni di affinamento esclusivamente in botti da xeres, Pedro Ximénez e oloroso, danno un malto denso e scuro: fico, cuoio, scorza d'arancia amara, cioccolato fondente, con la profondità che solo il legno spagnolo sa dare. Il bicchiere grande d'inverno, dopo un pasto che conta.
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